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きんかんをいただきました(*^_^*)

お庭で採れたフレッシュな子達！そのままがぶり。これが一番おいしい！！

 

たくさんいただいたので・・・

 

種を頑張って取って、はちみつと少量の水だけで煮ました。

少し加熱して、あとは火を止めて蓋をして冷めるまで置いて完成。

 

美味しい～♡　フレッシュ～　爽やか～　

 

そのままでも、ヨーグルトにも。

 

のどによいので、お仕事の時に、保温水筒にお湯で割って持って行ったりしています。

 

苦い酸っぱい甘いの三味一体、大好きです。

 

素材を生かす。

 

レッスンでも、みなさんの素材を最大限に生かすお手伝いが大好きです！

 

ＳＡＯＲＩ